Управление семейным рестораном

Инструменты, которые помогают накормить гостей и не потерять контроль над кухней.

Меню на неделю

Планируйте обеды и ужины с учётом сезонных продуктов и остатков на складе. Система сама подскажет, какие блюда выгодно готовить сегодня.

Сокращение отходов до 30%

Детское меню

Отдельный блок для маленьких гостей: порции поменьше, аллергены под контролем, а картинки в меню помогают детям сделать выбор без капризов.

Родители возвращаются чаще

Учёт столов и брони

Видите, какие места свободны прямо сейчас, и можете быстро подсадить большую семью или, наоборот, развести шумные компании по разным залам.

Ни одной минуты простоя

Склад и поставщики

Автоматический пересчёт остатков после каждого списания. Заказ продуктов формируется на основе фактического расхода, а не средних цифр.

Экономия до 15% на закупках

Отзывы и лояльность

Собирайте обратную связь после каждого визита. Программа лояльности запоминает любимое блюдо гостя и предлагает персональную скидку в день рождения.

Рост повторных визитов на 25%
Посмотреть все возможности

Как мы работаем с вашим рестораном

От первой встречи до стабильного результата — прозрачный процесс для семейных заведений.

01

Знакомство и аудит

Выезжаем в ваш ресторан, изучаем меню, кухню, загрузку залов и отзывы гостей. Фиксируем сильные стороны и точки роста.

02

Разработка концепции

Создаём сбалансированное предложение: детское меню, сезонные позиции, формат «взрослый ужин + детская зона». Учитываем бюджет и поставщиков.

03

Обучение команды

Проводим тренинги для поваров и официантов: стандарты сервировки, работа с детьми, скорость подачи и коммуникация с родителями.

04

Запуск и сопровождение

Помогаем внедрить изменения в ежедневную работу. Контролируем первые две недели, корректируем меню и процессы по обратной связи.

05

Анализ и улучшение

Ежемесячно смотрим метрики: средний чек, возвращаемость гостей, популярность блюд. Предлагаем точечные доработки под сезон и спрос.

Выберите формат семейного обеда

Каждый вариант продуман до мелочей: от состава блюд до сервировки. Ориентируйтесь на количество гостей и повод.

Базовый

Обед на четверых

Горячее блюдо, два гарнира на выбор, салат и десерт. Подходит для будничного ужина или небольшого семейного сбора. Время подачи — 40 минут.

Расширенный

Праздничный стол на 6–8 персон

Два горячих блюда, три гарнира, закуски, салат, десертная тарелка и напитки. Включает сервировку стола и помощь официанта. Идеально для дня рождения или годовщины.

Премиум

Банкет на 10–12 человек

Полное меню из четырёх перемен: холодные закуски, суп, основное блюдо с двумя гарнирами, десерт и кофе. Отдельный повар и персональный менеджер. Подходит для юбилеев и больших семейных торжеств.

Настройки cookies

Мы используем cookies для стабильной работы сайта, сохранения базовых настроек и понимания полезности страниц. Вы можете принять, отклонить или посмотреть настройки перед продолжением.